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这种当季时令蔬菜,有不为人知的神奇药用功效

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发表于 2016-12-27 19:26:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
来自  大粤美食网

油菜,又叫油白菜,苦菜。油菜营养丰富,其中维生素C含量很高。油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线,花朵凋谢后,油菜籽可以榨油。

本菜具有活血化瘀,降低血脂的作用,适宜于高血压、高血脂等患者食之。同时,具有宽肠通便,降糖之功,糖尿病、便秘患者均应常食。



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2016-12-3 23:44 上传




下面有它的药效,和几款推荐饮食
性味归经:性凉,味甘,入肝、脾、肺经,种子辛、温。能行滞活血,消肿解毒。可用于痈肿丹毒、劳伤吐血、热疮,产后心、腹诸疾及恶露不下、产后泄泻;蛔虫肠梗阻、破气消肿、血痢、胃痛、神经痛、头部充血。

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油菜小食谱
1、油菜+虾仁
油菜内含维生素C、钙,可消肿消肿散血、清热解毒; 虾仁喊钙多。两者同食可提高钙质、补肾、对腰腿疼等比较好。
2、油菜+鸡肉
强化肝功能、抵御皮肤过度角质化
3、清炒油菜
油菜500克,洗净切成3厘米长段,锅烧热,下菜油,旺火烧至七成热时,下油菜旺火煸炒,酌加精盐,菜熟后起锅装盘,能降低血脂,适合高血压,高血脂人群


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