来自 大粤美食社区
不知道从什么时候起,每次一吃木瓜就有人在旁边说:可以丰胸啊。但也没见几个人真的丰胸了的 。因为这个说法,许多男生基本上也不吃木瓜,似乎一吃木瓜就会被异样的眼光所看着。可怕得很呐。 为什么会有这样的说法呢?吃木瓜能丰胸的说法称,木瓜中含有木瓜酶,木瓜酶可刺激乳腺生长,因此可起到丰胸作用。所谓木瓜酶,全称木瓜蛋白酶,又称“木瓜酵素”。一般情况下,市场上贩卖用于食用的木瓜多为番木瓜,番木瓜在未完全成熟时,果实中含有木瓜蛋白酶、木瓜凝乳蛋白酶A、木瓜凝乳蛋白酶B、木瓜肽酶B等多种蛋白水解酶,对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力,因此,木瓜酶也常被提取用于嫩肉粉、减肥茶、化妆品等食品、药品、工业用品中。 但到目前为止,并没有任何科学研究证据证明木瓜蛋白酶可刺激乳腺生长,唯一能刺激乳腺生长的只有雌激素,木瓜蛋白酶可分解蛋白质,同时自己也是一种蛋白质,进入人体后会和其他所有的蛋白质一样被胃肠中的蛋白酶分解为氨基酸再按照人体需要重新组合,不可能再保持完整,还“跑”到乳房去刺激乳腺生长。吃木瓜丰胸的说法,完全不值得取信。 虽然木瓜不能丰胸,但是还是一种维生素丰富的水果,无论是生吃还是煮着吃,都很不错的。 据《中国食物成分表》数据,每100克番木瓜中含有总维生素A145微克,含胡萝卜素870微克,与其他蔬果相比,可说含量格外丰富。维生素A又名视黄素,植物来源的β-胡萝卜素及其他胡萝卜素可在人体内合成维生素A,其具有维持正常视觉功能的重要功能。相对来说,与其期待木瓜能让胸部更丰满一些,白领女性及其他用眼较多的女性不如享受木瓜带来的“养眼”功效。值得一提的是,胡萝卜素如果过多食用易沉积体内,导致皮肤发黄,因此需要控制食量。 |