健康饮食指引（from 香港营养师协会）

jacky

1. 每天進食最少五份蔬菜及水果
每天進食最少五份蔬菜及水果能減低患癌機會。而對於吸煙人士來說, 五至八份蔬菜及水果或仍不足夠。蔬果蘊含豐富的礦物質及維他命， 無論是橙紅色的如蕃茄、紅蘿蔔，或是綠色和淺色的葉菜，都是很有益的食物。且蔬果含豐富纖維素，可幫助保持腸胃暢通，建議每天進食最少2份水果（1份約等如拳頭大小）及3份蔬菜（1份約等如半碗煮熟的蔬菜）。

2. 不要偏吃紅肉，均衡進食紅肉、雞、魚、果仁、豆類及適量奶類製品
不偏吃紅肉會有助減低患大腸癌的風險，多進食不同的豆類及果仁也有助減低血膽固醇，因而減低患心臟病的機會。

3. 限制每天酒精用量
飲用酒精會增加患上不同癌病的機會，因此建議女士們每天不宜超過飲用一份酒精，而男士們則最多兩份。
*一份酒精=250毫升啤酒或100毫升紅酒, 白酒或25毫升烈酒

4. 健康烹飪四招
盡量選用瘦肉類，去皮去膏
只用低脂奶或醬類
不用油炸
多用易潔鑊，減少用油

5. 健康飲食歌訣
日常食物要多樣
定時定量細品嚐
水果蔬菜纖維高
防止便秘腸胃好
暴飲暴食唔實際
適當體重為上計
太甜太鹹太肥膩
健康飲食之大忌

出外飲食貼士
吃肉要去肥，食雞要去皮
麵食去油不飲湯，飲品加甜用代糖
脫脂奶伴茶與啡，牛油奶醬少用些
紅燒酥炸嫌太膩，精選清炒蒸上湯


6. 避免身體過重及肥胖
健康體重的指標是維持體重指數(BMI)在18.5至22.9的範圍內。
體重指數 (BMI)        如何計算體重指數：
少於18.5 = 過輕       
      體重(公斤）      
身高(米) x 身高(米)
18.5 至22.9 = 健康體重
23至24.9 = 過重
大過25 = 肥胖





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hcxih

顶啊顶啊，好贴不顶是一种罪过












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驰鼎帅良

谢谢楼主~~












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