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食物的热效应

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发表于 2012-4-26 21:50:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
食物的热效应
1) 食物通过机械消化,通过消化道,营养从肠疏松到血液,通过血液输送至身体各个部位,这些都需要消耗能量。需要的能量可以通过饭后测量得到,饭后增加的能量消耗叫做食物热效应(thermic effect of food TEF)占大约6-10%的总能量消耗量。
2) 食物热效应所需能量更进食次数及食物所含热量有关系。



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