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一般人群所需的8大营养素

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发表于 2012-5-12 20:01:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
一般人群所需的8大营养素:
  1.叶酸 400微克/日,最佳来源:芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片
  2.维他命B6 1.5毫克/日,最佳来源:比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆
  3.维他命C 75毫克/日,最佳来源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒
  4.维他命E 23个国际单位,15毫克/日,最佳来源:花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子 
  5.钙 1000毫克/日,50岁以上1200毫克/日, 最佳来源:甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼
  6.铁 15毫克/日,50岁以上10毫克/日,最佳来源:瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎
  7.镁 320毫克/日,最佳来源:荞麦、豆腐、杏仁、葵花子 
  8.锌 12毫克/日,最佳来源:牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎

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