为什么不吃早餐——《百岁医生教我的生机健康法》

jacky

百岁医生教我的生机健康法》

【日】松田麻美子 著

第3章 生机健康法的3大原则

第2节  时食原则

吃喝拉撒有规律

也许直到现在大家都没有意识到人体存在着“24小时的周期性规律性”。人体每天都不间断的按照一定的周期发挥功能。

这个周期由三个过程构成：摄取食物（摄取和消化）、吸收食物有用的部分（吸收和利用）、以及把没用的那部分食物丢掉（排泄）。

身体的周期：正午~晚上8点，摄取和消化；晚上8点~凌晨4点，吸收和利用；凌晨4点~正午，排泄。

我们一天都在活动的时候，肚子就比较容易饿。如果错过饿的时候没吃饭，就会顶不住。这个时间就是一天之中摄取和消化食物效率最高的时间，也就是摄取和消化的时间段。

睡觉的时候，身体就会积极地吸收和利用食物中的营养。这是一天中进行身体成长、细胞更新以及组织修复最积极的时间，也就是吸收和利用的时间。

早上醒来的时，我们呼出的气体是臭的，舌头也多半被一层发白的粘膜覆盖。那是因为身体正在排除废物。不是只有排便和排尿才叫排泄。从身体的所有细胞和组织中排出废物的活动都叫排泄。在排泄的时间段里，不仅是大肠和膀胱，呼吸器官和皮肤也都在积极地进行着排泄废物的活动。

如果每天能在这个时间段里把积蓄在体内的有毒废物排出，那么身体就会经常保持清洁，我们就能够保持健康。

排泄就像呼吸一样，也是自动进行的。只要不妨碍这种自然的周期，身体里就不会积蓄废物，也不会引起肥胖和疾病。

如果这种自然的周期被打乱，会怎么样呢？“时差病”就是自然周期被打乱的典型症状。很多人也有过这样的经历，深夜吃了东西，第二天早晨会觉得不能很快的清醒过来。这是因为深夜饮食妨碍了食物的吸收活动。摄取和消化的时间段已经过去，身体已经进入了吸收和利用的状态，而且最适合进行吸收和利用的时间在凌晨4点就结束了。因此，深夜吃东西，食物在吸收和利用的时间段里不能够被完全地消化，吸收和利用也处于不完全状态。

吸收时间长，就会侵占排泄时间段，这样以来就会打乱排泄活动。其结果是，身体还没有及时地做好排出毒素的准备，就已经醒来，这是最糟糕的情况。

毒素（代谢副产物和有毒物质）没有到达排泄器官，还停留在身体组织里，早上醒来时的心情就不会好。如果常年无视“摄取和消化/吸收和利用/排泄”周期，那么身体里就会积蓄废物，引起毒血症，体重增加，再进一步就会导致疾病。

为了充分的发挥消化功能，最理想的就是在饭后留出3个小时的消化时间。比如说，摄取周期是在晚上8点结束，那么把晚饭提前到下午5点吃是最理想的。食物经过胃消化需要3小时的时间。这样就能保证“吸收和利用”可以按照正常的时间开始进行，这样体内废物就会被顺利地排出。


早上排泄比吃早饭更重要

排泄的时间段是凌晨4点到正午。摄取和消化的时间是从正午开始的，那么肯定有很多人会问到底什么时候吃早饭呢？

实际上，从身体构造来看，人并不需要吃早饭。吃早餐的人每天都在浪费宝贵的能量，妨碍排泄，为生病做准备。

不管肚子饿不饿，我们都会习惯性的吃早饭，或者是把早饭当作一天中最重视的一顿饭，我们被灌输的思想就是这样的。从生理学的角度来看，早上本来是不应该产生饥饿感的。经过了一个晚上的睡眠之后，肝脏里面大概会储存能提供2000千卡能量的葡萄糖（身体的燃料），只要这个数量不减少很多，人就不会饿。

所以早上不吃饭，大多数人也能坚持住。如果吃了饭，身体反而会因为消化不必要的食物而浪费大量的能量。在身体进行的活动中，没有比消化食物更需要能量的了。

人养成一日三餐的习惯是距离现在比较近的事情了。全盛时期的古希腊和罗马，惯例是一日一餐。这两个国家的士兵都是非常强健的男子，可以与现代超一流的运动员相媲美。据说他们行军时除了要带衣服和食品，还要背沉重的铁制品，现在的搬运工拿着那些铁制品走路都会摇摇晃晃，但当时他们却能带着这些行李连续行军好几天。他们的吃饭时间被定在完成一天所有工作之后。因为他们认为吃了饭之后，人的工作能力会下降。

身体在上午进行的最积极的活动是排泄。睡眠时间积蓄到肝脏里的能量被用于排出体内废物。

这是净化身体、排除有害物质的自然过程，只要这个活动能够顺利进行，我们就绝对不会长胖，不仅如此，练肩膀酸痛、头痛、腰痛、神经痛、便秘、贫血、粉刺、皮肤粗糙以及各种过敏（花粉症、湿疹、特应性皮炎、哮喘等）等症状也都会消失，绝对不会再来折磨我们。

如果吃了早饭，就会夺去用于排泄活动的能量。因为如果摄入了食物，身体就必须优先进行食物的消化。消化器官的内部温度为37°C，由于早上不能充分地消化食物，食物就会在消化器官里腐败发酵，产生对身体非常有害的物质。

如果你希望拥有苗条的体型和健康的身体，你就应该尽早认识到这一点：吃了早饭，身体就会把本来应该分配给排泄废物、净化身体的能量转用于消化早饭。

很多人都在叹息自己的肚子和臀部周围那些多余的东西，那就是没有排泄出去的废物。即使每天都排便一次的人，体内也会积蓄4-5千卡的宿便，70%的大肠都会被沉积下来的粪便塞满。

正午以前，身体的大部分能量都应该集中地用于体内废物的排泄和身体的净化上，能做到这点，对身体有害的废物就不会在体内积蓄。这样的话，一天排便的次数就会增加到2-3次，宿便就会被清除，我们也就会从各种各样的身体上的烦恼中解脱出来。

不仅如此，如果能做到上述这点，血压值、血糖值、胆固醇值、甘油三酯值、尿酸值以及肝功能等的异常，关节风湿病、癌症、心脏病以及中风等疾病，也都可以避免。

不吃早饭的人一定能证明，即使早上不吃任何东西，也能够很好地坚持到午饭时间。了解了“身体的周期”，就能够充分地理解这一点。人体正午前需要的是“排泄”，而不是食物。

同样的道理，如果过了午饭时间还不吃饭，那么身体就会变得不舒服。因为那个时候，身体已经进入了摄取和消化的时间段，它已经做好了摄取食物的准备。

如果早上吃的过饱，中午也吃的很饱，晚上还要去吃豪华大餐，那么比起排泄，摄取食物的时间要占绝对的优势。这样就永远无法和赘肉说再见了。

如果能够时刻记住身体的周期并照此安排我们的饮食生活，我们就会回归自然，体会到自然规律的神奇之处。我们有能力把有害的废物排出体外，把肥胖的身体恢复到苗条，纠缠着我们的种种不适也会消失，这是自然界赋予人类的本能。我们会深深地感受到以人类真正的姿态来生活的那种喜悦。

有一种理想的食物能够满足我们早上想吃东西的欲望，又不妨碍身体的自然排泄活动。那就是几乎不会因为消化而占用能量的水果。

近十一二年中，我上午只吃水果。而之前的40年中（除了婴儿时期），我每天都会好好地吃早饭。要么是吃米饭、味噌汤、鱼干和海苔；要么是吃面包、鸡蛋、喝牛奶、咖啡。从没吃过水果早餐。现在的我以水果做早餐，身体状态却比以前好得多，能够精力充沛地度过上午的时光。这都是因为我不再好好地吃早饭，没有妨碍排泄，所以身体一直都很轻便，肚子周围没有一点赘肉。

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admin

我都晕了，吃还是不吃？

jacky

admin 发表于 2011-11-23 01:18
我都晕了，吃还是不吃？

我觉得用水果代替早餐好~~