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怎样吃素菜最健康

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发表于 2014-6-10 10:48:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、旺火炒,加少许醋,有利保存维生素2、减少储藏时间,储藏需干燥、通风、避光
3、做好马上吃,减少营养素流失
4、喝菜汤,做菜时很多营养留在了汤里
5、先洗菜再切菜6、生吃蔬菜要洗净去皮
7、素菜要搭配肉一起吃,纯吃素会缺锌-

发表于 2014-6-11 09:07:16 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2014-6-17 10:13:16 | 显示全部楼层
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