維生素與礦物質
雖然維他命、礦物質都不含熱量,但它們均是維持人體正常運動的重要營養素。一般來說,均衡的飲食已能夠提供足夠的維他命及礦物質,除有特別需要的人士外,毋需再作額外的補充。就算有需要補充額外的維他命及礦物質,也必須按照醫護人員的指示進行。此外,亦無確實證據顯示額外補充維他命或礦物質有助於提高運動表現。
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