運動員或經常參與運動的人,在長期體育鍛煉的影響下,腸胃及消化道吸收營養物質的功能會有所增強,體內的能量代謝水平也要比一般人高。為了攝取更多的食物,以補充因運動而消耗的熱能,反映在大腦皮層的便是食欲的增進,因此,運動員及經常參與運動的人,他們的食欲都是比較好的。
停止運動鍛煉後,在短期內食欲仍是旺盛的,再加上腸胃及消化道的吸收功能良好,能量的消耗卻比參與運動鍛煉時少,多餘的能量便會轉化為脂肪並儲存於體內,於是人也就開始發胖起來了。
References
北京體育學院體育衛生教研組(1976):運動生理衛生常識問答,北京:人民體育出版社。
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