运动员合理营养的重要作用

jacky

运动员的竞技能力与其健康状态、训练、遗传、心理、环境等多种因素有关，然而，运动员的营养状态是最重要的因素之一。因为，营养状态(物质能量供给)除在训练中直接与运动有关外，还在较长时间内间接地影响着运动员的健康、心理、训练效果及机能状态等。运动员只有在合理营养的基础上进行科学训练，才能有利于竞技能力的提高。

运动员在训练中会消耗大量能量和营养素，同时，由于运动应激、自由基产生增加、代谢产物堆积等，机体将承担更大的代谢负担以及恢复机能的重任。运动员合理营养的作用体现在：

n  提供运动和生命活动所需的能量及各种营养素量并使能量得到良好利用。如碳水化合物可使肌糖原、肝糖原充足，各种维生素和矿物质有利于它们的代谢供能。

n  提高身体机能储备，改善身体机能状态并维持在最佳水平，以便能承受更大的训练量和比赛，防止训练中出现的某些机能失调。如改善内分泌、免疫、抗氧化、胃肠道功能、心肺血管功能等机体内环境。

n  延缓/消除疲劳、促进体能恢复、提高训练效果。如补水可预防脱水、体温增高、延缓疲劳发生或减轻其程度。

n  合理膳食营养有利于减控体重。有的项目有体重要求，可决定胜负。

n  保证健健康、提高抵御伤病的能力、加快伤病的治愈进程。如防止肌肉拉伤、肌肉痉挛、骨折、运动性贫血等。

n  使心情愉悦。吃得好、吃得高兴、是一种生活乐趣。

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