钙、铁、锌等部分矿物质摄入不足
运动员膳食调查表明：部分运动员存在钙、铁、锌摄入不足，其中钙摄入不足的运动员人数高达25%。钙摄入不足的原因主要是运动员忽视奶和豆制品的摄入，或者其食品的质量较差。钙在骨生长、肌肉收缩和神经兴奋性方面都有重要作用，运动员在膳食补充上应给予足够的重视。
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发表于 2012-3-5 19:08:32
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