食物的热效应

jacky

食物的热效应

1） 食物通过机械消化，通过消化道，营养从肠疏松到血液，通过血液输送至身体各个部位，这些都需要消耗能量。需要的能量可以通过饭后测量得到，饭后增加的能量消耗叫做食物热效应（thermic effect of food TEF）占大约6-10%的总能量消耗量。

2） 食物热效应所需能量更进食次数及食物所含热量有关系。

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