不同性质运动营养指导

快乐运动

  1、耐力性运动的营养指导
     耐力性运动，单位时间内能量消耗小，但运动时间长，总能量消耗大，能量代谢以有氧氧化为主，随运动时间的延长脂肪供能的比例增加。膳食中碳水化合物的提供能量应占总能量的60%~70%以上，推荐摄取碳水化合物8~9g/千克，以保证糖原储备量。蛋白质供能应达总能量12%~14%。耐力运动的利用和转换率高，膳食中脂肪的比例可略高于，达到能量的30%~35%。

2、速度性项目的营养指导
       速度性运动的运动强度大，能量输出功率高，以无氧供能为主。速度性运动主要由磷酸原系统与乳酸能系统供能，同时产生乳酸，如短跑。ATP-CP和乳酸能供能占能量系统的98%，因此营养因符合体内能量物质迅速发挥作用。膳食中给予丰富易吸收的碳水化合物、维生素c、维生素B等营养物质，由于短时间内形成的酸性代谢物在体内堆积，且神经活动高度紧张，还应供给含蛋白质与磷丰富的食物。

3、力量性运动的营养指导
       力量性运动要求神经肌肉兴奋性高、协调性好，在短时间内有很强的爆发力。肌肉力量大小与肌肉生理横截面积密切相关，为发展肌肉力量，在膳食中适当增加蛋白质、维生素B2的摄入量，在训练初期蛋白质供应量课提高到2g/KG以上。