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如何减轻超重和肥胖的负担?

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发表于 2012-2-21 21:16:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
如何减轻超重和肥胖的负担?

超重和肥胖及其相关慢性病在很大程度上是可预防的。支持性环境和社区是决定人们选择、使选择更健康食品和进行定期身体活动成为最容易的选择,从而预防肥胖的关键。

在个体水平上,人们可以:

  • 限制完全来自于脂肪的能量摄入;
  • 增加水果、蔬菜以及豆类、全谷类及坚果的食用量;
  • 限制糖类摄入
  • 定期参加身体活动;
  • 达到能量平衡和健康体重

只有当人们具有健康的生活方式时,个体责任才能发挥最大效果。因此,在社会水平上很重要的几点是:

  • 通过持续的政治承诺及公共和私人相关利益者的合作,支持个人遵循上述建议;
  • 使人们可以负担定期身体活动和健康饮食模式且容易获得——特别是对最贫穷的人。

食品工业可以在促进健康饮食方面起到重要作用:

  • 减少加工食品中脂肪、糖分和盐分的含量;
  • 确保全体消费者均可以负担得起健康营养的饮食选择;
  • 开展负责任的市场营销;
  • 确保健康食品选择的可用性并支持工作场所的定期身体活动锻炼。



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