补糖的目的和意义

jacky · 发表于 2012-2-23 23:45:04

补糖的目的和意义
运动前补糖是增加体内的肌糖原、肝糖原储备和血糖的来源。运动中补糖可以提高血糖
水平、节约肌糖原、减少肌糖原消耗延长运动的时间，提高耐力。运动后补糖是为了加速肌
糖原的恢复。运动前体内的肌糖原含量越高运动的时间久越久。
体内的糖储备包括肌糖原，肝糖原和血糖三类。肌糖原全身共约 250g，是糖储备的最
大部分。肝糖原的浓度一般为 2%-8%,总计为 75-90g。血糖全身仅有 5-6g。体内糖的储备总
量约为 300-400g。运动时间超过 1 小时，例如长跑，长距离游泳、自行车、滑雪、马拉松、
铁人三项、足球、网球等，可以使储备在体内的糖耗竭。糖原耗竭会影响运动的能力，特别
是耐力。运动前或运动中适量补充糖有利于维持血糖水平，并可以提高运动能力，延缓疲劳
的时间。据研究分析，足球运动中肌糖原储备充足的足球运动员，比肌糖原储备不足的运动
员比赛时冲刺的次数多，跑动的总距离长，这说明肌糖原的储备明显会影响运动的能力。

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