认识人体骨骼肌（jacky 国内原创）

jacky

1）骨骼肌是人体的最丰富的组织，有超过660的肌肉大约占40 - 45%的人体总质量
(Brooks, Fahey and Baldwin,  2005 ; McArdle, Katch and Katch,   2007 ).

2）据估算骨骼肌质量,75%的水,20% 是蛋白质,剩余的5%是物质,如盐,  酶、矿物质、碳水化合物、脂肪、氨基酸和高-能量磷酸盐。


3）肌球蛋白、肌动蛋白、肌钙蛋白和原肌球蛋白是最重要的蛋白质。





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