回復體內氧氣儲備 Harris等研究員(1975)估計儲存在人體內的氧氣(與肌紅蛋白結合著)為每千克肌肉11.2毫升。若以一個人的體重為70千克,並有30千克的肌肉計算,體內氧氣的總存量便為30 ´ 11.2 = 336毫升,僅屬非常小量,就算是一般較為健碩的運動員,最多亦只有500毫升的存量。不過,這些與肌紅蛋白結合著的氧氣的重要性並不在乎其存量的多與少,而是能夠於活動後的恢復階段中迅速補充,作為下次活動之用,因此對間歇性活動尤為重要。 由於氧氣是與肌紅蛋白作化學性結合,所以重新補充體內氧氣儲備的成效完全要視乎氧氣的可得性(availability)。劇烈運動時,氧氣的可得性低,於是與肌紅蛋白結合著的氧氣便會被釋放出,供肌肉活動使用。反過來說,當處於恢復階段時,氧氣的可得性高,因此氧氣便與肌紅蛋白重新結合,而且整個過程亦只需用上幾秒的時間便可完成(Essen,Hagenfeldt與Kaijser,1977)。至於這個時期所需的氧氣來源,則是由快恢復氧氣階段所提供。
该贴已经同步到 jacky的微博 |