- 你曾经有这样的经历吗：因为错过了午饭而感到身体虚弱，脑袋轻飘飘的？
- 你曾经在短途旅行或长时间比赛中感到体力透支或因周围没有想吃的东西而头脑发昏吗？
- 当出门在外时，你曾经因吃了过多平时不常吃的东西而导致胃痛吗？
如果上面任何一个问题中你有一个答案是肯定的，那么你应该了解如果你任营养自由发展将会必然扰乱你的表现。解决这些或其他常见营养问题的其中一个方法就是随身携带食物。世界级运动员早就知道一个背后行囊、体操包或贮藏箱都可以构成一个丰富的运动员伙食计划。 该装些什么？ 首先，食品必须质硬，开袋即食而不需要冷冻处理。我们不是在谈食物品尝家做的饭，而是一个可以使你发挥最佳状态的营养获取计划。 需要的碳水化合物 碳水化合物为你的肌肉提供其长时间努力工作所需要的营养。碳水化合物含量较高的食物和饮料，像面包、松饼、小饼干、蛋卷、炸面饼圈、糖果、炸薯条、曲奇饼、爆米花、麦片、软饮料、橙汁等都很容易准备，在自动售货机和便利店中都可以买到。大多数运动员都能很容易买到这些东西。
但一些像水果蔬菜等其他碳水化合物却很难买到，除非你贮藏它们。水果和蔬菜中含有大量维生素和矿物质，他们可以帮助你恢复体力，远离疾病。将水果和蔬菜以零散包装、密封罐或袋子的形式放在你后背包中，这很容易。对于大多数运动员来说，最大的困难在于还能装些别的东西，毕竟运动员不能只靠碳水化合物生存。 可储藏的蛋白质 你要确信在运动员伙食重要含有富含蛋白质的食物。蛋白质可以修复并重建你的肌肉并帮助你在训练最艰苦时变得更强壮。以下有一些富含蛋白质的食物可以携带： - 将豌豆、黄油放在面包上，或将黄油蘸上胡萝卜和芹菜
- 金枪鱼罐头、鸡肉罐头、三文鱼罐头
- 牛肉干
- 密封的奶酪棒或奶酪片
- 罐装或盒装的液体饭
- 豌豆、胡桃木、杏仁、腰果以及其他坚果
- 向日葵花籽
- 高蛋白运动食品
如果你有一个带冷藏设备的背包，那么你就可以放一些鲜美的肉类、酸奶、乡村奶酪、蒸鸡蛋，以及其他一些富含蛋白质的食物。
如果你吃了已在室温中放了超过2个小时的肉类、奶制品以及鸡蛋，你有可能会生病。由于煮熟的食物中通常没有奇怪的味道和气味，所以吃煮熟的食物的现象并不少见。
许多伟大运动员都是因为食物中毒才影响自己的发挥的，你可以通过保持食物冷冻来防止这种事情发生。 流动的饮料 不要忽视了最明显的。每天和大量饮料可以帮助你保持充足的水分。瓶装水、体饮、橙汁和软饮料携带很方便，但牛奶就相对比较难携带。如果你的包内有制冷设备，就可以用纯牛奶或咖啡奶代替饮料。 比赛那些天该如何做？ 在比赛那几天，营养标准就是吃到自己感到舒服的程度，最为重要的是补充足量水，这样你才能有好的状态。装些你经常吃的、适合你的、你喜欢的食物。比赛日你的饮食一定要规律、有计划性，带上食物在身边为我们省了不少麻烦。
携带食物很重要的一点就是你自己能控制你吃什么，以及什么时候吃。
例如，在联赛或者长时间比赛中，许多运动员不喜欢在比赛前吃饭，而更喜欢每隔几个小时吃一次。
对于这种习惯的人，可以将足够吃一天的食物放在单独的袋子里，在每局、每场、每时段的间隔，每隔一个或两个小时进食一次。
例如，你可以把一撮葡萄放在一个袋子中，另一个袋子里可以放麦片，另一个装4袋薄饼干，另一个则放半个豌豆三明治，等等类似。 该装多少 一个常见的错误是没有带够食物。如果你要从早忙到晚，你需要带好全天的食物，不要再用那种很小的背包。事实上，你可能需要缩减你的整个背包来保证你带够了食物。 好好计算一下你的食量 当你面对对手时，你肯定希望有优势。要获得这种优势其中一步就在于不能任营养流失。将你的后背包、运动包或者箱子变成运动员伙食供应站将会使你出于优势地位。
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发表于 2012-6-21 06:05:50
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