減肥的科學

jacky

減肥的科學

身體的脂肪，幾乎人人都想除去。不過，在掙扎達到健康體重之先，我們可能定了一些不切實際的減重目標。例如一星期要減去10磅等等。要注意的是，每個人的身體狀況都不一樣，把自己的減重目標和別人比較是不公平的。比如兩個體重相同的人，他們的健康狀況也不一樣。原因是他們的身體脂肪比例不同。

所以，當你為自己定下減重目標前，你必需知道自己身體的脂肪質量，然後決定自己應減多少磅去維持健康。不是全部脂肪都是壞的。對女性來說，大約10至12%的脂肪成分是必須的。而男性方面，只有2-4%脂肪成分是必須的。那就是說，當我們說燒脂時，我們只可消耗多餘及不須要的脂肪而已。再者，當我們年齡在40歲以後，健康脂肪的比例會每十年增加1至2%。

要準確地量度身體脂肪比例，科學家會用水中磅重法 (見圖一)，但測試過程繁複而且需要專業的儀器和實驗室。現在比較常用的方法是用皮脂夾測試皮脂厚度(見圖二)以估計身體脂肪比例程度。

參考資料︰    http://www.lifescript.com

                        Scott K. Powers Stephen L. Dodd, 5,     

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