運動與水分的補充 水分是維持人體生理正常運作的重要物質,激烈的運動會使人體大量流汗而使水分喪失,因此於運動的前、中、後需注意水分之補充,正常狀況下一個人每天需補充2000毫升以上之水分,若激烈運動而不補充足夠之水分則會明顯影響運動能力,且易發生脫水現象;大約1%體重之水分流失會使運動時之體溫及心跳率明顯上升,輕度脫水指脫水量佔體重之2%,體溫會持續上升,導致體力下降,脫水超過體重的4-6%時會引發如心輸出量下降等不利之生理反應,肌力及耐力減退等,並且會引發熱痙攣。 我們在運動的前、中、後的水分之管理建議如下︰ 首先,我們須攝取足夠之水分才開始運動,並避免前一天攝食酒精。在任何時候,我們不要等口渴時才喝水。我們應該於運動前20-40分鐘攝取250-500c.c之水分。在炎熱天氣下運動時,每隔20-30分鐘須攝取水分200-300c.c,最好飲純水。因為純水為人體吸收最快之飲料,市售飲料有的過甜,飲用後會引發胃部不適。在運動前,我們須穿著合適之衣物,以利體溫之調節。 在運動的過程中,我們應避免使用鹽片,及未經稀釋的運動飲料,因它們會影響體液之滲透壓不平衡,反而對運動不利。在運動前後,體重差可反映水分之流失,我們可紀錄下來以做為下次水分補充之參考。在運動中適時潑水分於體表,有助於體溫下降減少水分散失。當體液大量喪失時,含鹽量高之食物及含高鈉之飲料可以幫助保留於體內。 在運動後十五分鐘內被稱作黃金補充期,此期補充飲料可增加吸收。富含碳水化合物之飲料可於運動後食用,幫助肌肉中之肝醣儲存。運動後攝食香蕉及柳橙汁可補充鉀、鈣、鎂之流失。含酒精及咖啡因之飲料會增加排尿,不應為運動飲料。另外,在運動時喝低溫之水份對於降低體溫及吸收均有較好之效果。而運動時間短之項目不需在飲料中加入電解質,因為這會影響體液之電解質的平衡。 總而言之,我們在運動時應飲多一些水,這樣,我們的身體才能更健康,做起運動來才能更有效。
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